ブルーベリー

「ブルーベリー」の紹介です。





詳しいことは関係する機関等にお問い合わせ下さい。

ブルーベリーは、ツツジ科の北米原産の低木性果樹です。
ジャムなどに使われるのは、ラビットアイブルーベリーです。

サプリメントや、医薬品に使われるのは、
ビルベリー（ホワートルベリー）という種類です。

ビルベリー（ホワートルベリー）は、
青紫の色素、アントシアニンを豊富に含みます。
目の疲労を和らげたり、視力回復効果など、
目の機能を高める作用があると言われています。