イタドリ

「イタドリ」の紹介です。



詳しいことは関係する機関等にお問い合わせ下さい。

イタドリは、タデ科植物で、若い芽は生食も出来るし、
おひたしにしてもいける。

ぬるみがあり、 いかにも健康に効果がありそうな感じがする。
根茎には、強力な抗酸化力を持つリスベラトロールが含まれる。
このため、リスベラトロールのサプリメントの原料にもなっている。